Cantinas y Bares de México

Jorge Garibay Álvarez, nació en Ecundareo, Michoacán. Sus formaciones netamente humanista. Estudió cuatro años de filosofía y cuatro años de etiología en el instituto celestial o de estudios superiores. Obtuvo la maestría en historia. Especialista en archivos eclesiásticos. Como escritor ha sido articulista de temas históricos en el boletín salesiano por más de 20 años. Autor de varias biografías de religiosos y religiosas. Jorge Garibay incursiona con este ensayo, en el tema de las cantinas.

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